En bio depuis 1990…
Description :
Ferme de montagne où 5 paysans associés travaillent de manière très extensive et très diversifiée.
Les vosgiennes gardent leurs cornes et ne mangent que l’herbe et le foin des pâturages. En bio depuis 1990. Adhésion à biocohérence depuis 2011.
Démarche qualité :
Produits proposés au Point de Vente :
• Laitages (lait cru, beurre, crème, fromage blanc, yaourt, dessert lacté, glace)
• Oeufs
• Pain
• Viandes, charcuterie
• Légumes de saison
