Biodiversité et agroécologie
Description :
Mon mode de gestion du vignoble est attaché aux principes de la permaculture. Plus qu’un mode de production, ce terme désigne un mode de pensée qui vise à concevoir des écosystèmes productifs durables, économes en énergie, respectueux des êtres vivants et de leurs interrelations.
J’ai cherché à réceptionner toute l’énergie solaire et l’eau qui tombent sur la parcelle en installant différents niveaux de végétation et en favorisant la biodiversité.
Démarche qualité :
Produits proposés au Point de Vente :
• Vins biologiques
